こんにちは♪

Amourを主宰しています

加藤愛です

 

第3回目のお菓子教室は

シフォンケーキの

レッスンでした

シフォンケーキ再チャレンジ

 

生徒さんはママ友さん

以前シフォンケーキは

作ったことがあるけど

ケーキの底が上がってしまい

うまくできなかったことが

あったと聞きました

 

作り方を教えて欲しい！

と言ってもらえたので

レッスンをすることになりました

 

念のためシフォンケーキの

作業を想像しやすいように

動画も作成してみました

 

ベビーもキッチンで遊びながら

動画で状態を確認しつつ

作業を進めていきました

 

1回目のお菓子教室で

シフォンケーキを作ることが

できなかったので

また作れなかったらと心配でしたが

うまく焼くことができました

 

練習あるのみ

 

私の先生練習にもお付き合いいただき

しかもとっても美味しそうに

作ってもらうこともできました

 

本当に先生として

自信をつけるためには

回数を重ねるしかないなと感じました

ずっと続けてくために

 

今回のお菓子教室では

少し自信をつけることができました

 

うまくできなくても

大好きなお菓子づくりだから

続けられるし

うまくできたときは

自分にも教えることができたと

自信もついていくし

いいことしかないなと思いました

 

もっとたくさんの人に

“お菓子づくりが楽しい！”

と思ってもらえるように

お菓子教室を続けていきたいです♪

後日談

 

なんと嬉しいことに

レッスン当日子どもちゃんが寝てから

夜な夜なミキサーの音を気にしながら

作ってくれたみたいなんです！

 

しかもアレンジをして

ココア味を焼いてくれました

 

それを聞いて嬉しすぎましたし

楽しそうに話してもらえて

お菓子教室を始めて

本当に良かったなと思いました

 

これからほかのお菓子も

レッスンする予定なので

とっても楽しみです♪